●新店舗オープン!!!

平成13年6月8日に「法蓮店」がオープンいたしました。 詳しくはフランチャイズ店一覧をご覧ください。 また、8月には針テラス店のオープンを予定しています。

●カップ麺発売!!! 平成12年12月27日、奈良新聞に「天理スタミナラーメン」が紹介されました。 内容は、全国のコンビニで発売されることになりました カップラーメン版「天理スタミナラーメン」のことです。 「天理スタミナラーメン」共々、宜しくお願いします。

熱湯注ぐだけで、ピリ辛風味を再現--。関西のご当地ラーメンとして知られる天理ラーメンの代表店の一つである天理スタミナラーメンの名を付けたカップラーメンが、全国のコンビニエンスストアなどで来月中旬から発売される。天理スタミナラーメンをFC（フランチャイズ）展開する、なかい（天理市櫟本町、中井嘉彦社長）が味を監修し、北海道の食品業者が製造する。天理ラーメンの全国知名度向上に一役買いそうだ。

サンクスなどの大手コンビニエンスストアが、ご当地ラーメンブームを背景に、各地の有名店を選び出し、カップラーメン化している。天理ラーメンは、唐辛子とニンニクが効いた「ピリ辛」風味が特徴。なかいは、関西を中心に海外にもFC展開するラーメン店ということで白羽の矢が立った。 　同店は「天理スタミナラーメン」の商標を使用するに当たり、自店の味の特徴を押さえて欲しいと要望。製造元の技術者が実際に来店して、具材のチェックやスープなどを試食した。

これまでにも天理ラーメンの商品名を持つカップラーメンはあったが、地元の代表店が実際に味の監修をしたのは今回が初めて。レトルトパックのスープと具材が付き、商品パッケージも、FC店舗のイメージカラーである赤と黄色を基調に、実際の屋台店舗の写真や店の地図を入れるなど、雰囲気のある仕上がりとなっている。 　同社は「うまくできたと思う。天理スタミナラーメンの名前を全国に広めるきっかけになれば」と話している。

平成12年12月27日、奈良新聞より抜粋